A ESSÊNCIA DA HOSPITALIDADE ALÉM DO COPO Ao longo de mais de 20 anos como redator especializado e profissional do mercado de eventos, vi milhares de bares serem montados e desmontados. Vi empresas que entregavam o que prometiam no contrato: bebid ...
O PERIGO DE NEGLIGENCIAR O CORAÇÃO DO SEU EVENTO Ao longo de mais de 20 anos escrevendo sobre o mercado de eventos e atuando diretamente na linha de frente da coquetelaria, percebi um padrão perigoso: o anfitrião que investe fortunas em decoração ...
A EVOLUÇÃO DO PAPEL DO BAR NOS EVENTOS MODERNOS Ao longo de mais de duas décadas atuando na linha de frente do mercado de eventos, testemunhei uma transformação profunda na maneira como o serviço de bebidas é planejado e percebido. No passado, o ...
